Patlabor 的心情格納庫

早上看CNN時突然發現“Michael Jackson dies”的新聞頭條。老實說，我嚇了一大跳。
其實嚴格說起來，我一直都不算是Michael Jackson的歌迷，但是早上聽ICRT時，聽到主持人Rick Monday跟報新聞的Bill Thissen哈啦時所講的一句話：「Micheal is part of my life.」我完全能瞭解他在講些什麼。
考高中前後那段時間，我剛搬到台北，剛剛接觸西洋音樂（之前的兩年，Air Supply才到台灣做歷史性的首次演唱會），第一次擁有個人的收音機（抽獎得到的，包覆耳機式，好重好重．．．．），所以在偶或擁有的休閒時間裡，我大部份都是在聽ICRT。第一次聽Michael的歌就是ICRT放的，是他與Paul McCartney合唱的The Girl is Mine。當然，曲子出自於專輯“Thriller”，所以其它專輯中的名曲之後也陸續的欣賞過。
那段時間余光的MTV節目正是他的第二春的時光，那時MTV才在西洋音樂界盛行，還沒被華語歌壇取用（因為要外加太多成本，沒有人會去看也是重點啦，那時還沒有KTV，卡拉OK才剛引進台灣沒很久），所以五光十色，動感十足的西洋MTV還真能吸引人們的目光。

最近幾個月，因為我那小姑娘不是休週末，所以我反而有時間把兩位小小姑娘交給幼稚園，跟老婆兩人又有了約會的時間。
由於愛吃（老婆也被訓練出來），雖然胃納已經大不如前，但約會的地方往往是餐廳；也因為很久沒有到觀光飯店的自助餐了，所以從二月開始，每個月都有去一次有優惠的buffet。我這邊就把吃過的三間觀光餐廳buffet做些回顧。
先聲明，我沒有照片。事實上，我對許多所謂美食部落格劈哩趴啦全是照片頗不以為然，又不是畫漫畫，況且，又不是有了照片就有真象。當然啦，我的照像技術差，相機又只是一般的傻瓜數位，還是寫一寫就行啦。畢竟原始的部落格只是網路日誌，以前的日記本裡，你會找到一大堆照片嗎？
扯太多，就當是一個沒有圖文設計，只有文字模式的blogger的復古發言吧。

有天我在家整理衣物的時候，本來在看67台的《CSI:Miami》，後來不小心轉到後面一台，是一部空難片，一看就知道是部B級災難片。
雖然我對B級災難片一向沒什麼興趣，但當時出現在我眼前的畫面倒引起我的好奇心：某人A要某人B（當時我還搞不懂各個角色關係是什麼）開著一部小形的登機車追一架客機，然後某人A用盡力氣才登上加速中的飛機，某人B的登機車還翻倒摔爛．．．．這有點像《Passenger 57》（1992，譯名《巡弋悍將》）的樣子，不曉得是不是抄那部片的，於是我決定看下去。
我對B級災難片沒有興趣的原因，是因為它們通常是抄A級動作片或災難片的點子。這跟B級動作片不一樣，B級動作片不太需要抄點子，只要賣賣肌肉，或是永遠全滿的子彈，反正不必花腦筋，乒乒乓乓的還蠻能殺時間。
但這部片不一樣－老實說我是越看越好笑，原來它不是抄《Passenger 57》的點子，而是原版照抄《Speed》（1994，譯名《捍衛戰警》）－《Speed》有什麼情節，這部片就有，只是從公車換成飛機而已。

  
雖然中餐／泰國菜／越南菜在歐洲很普遍，也有高級的餐廳。但一般來說，這些都是屬於take away的速食簡餐（就是街上的自助餐啦），想買些便宜的外食的話，會是不錯的選擇。不過他們不會天天吃這種東西，一般來講，晚餐還是以肉排為原則。
我在法國或荷蘭生活的時候，一天之中大概也是只有晚餐是熱食，而且多半是弄些半中半西的熱湯啦、熱湯麵、或稀飯等。由於基本上都是冬季到歐洲，所以這麼弄晚餐，既溫暖又落胃。但是偶爾我也會煎個肉排當晚餐，如果有特價品的話。

耶誕節對我來說從來都不是個特別的日子，基本上就是普通的一天，當年追我家那姑娘的時候，她正是個包小夜的護士，所以想有什麼特別的活動也不容易。不然就像這幾年，都是在飛機上過。不過今年人在國外，又非常湊巧的與在WUR唸書的台灣留學生們打上照面，當有人說要到蓬英姐家做客時，我也決定去參一腳。
會做這個決定的理由有二：其一，我對去年耶誕夜記憶猶新－話說整個Botanical Center，搞不好是那整個campus裡，只有區區在下一人在做實驗，連我老闆那天都有事不能來。在台灣，我想只有一個孤家寡人的印度學生，在除夕夜晚上到植物所做實驗可以比擬吧．．．．我想做人不要那麼辛苦啦。其二，其實我在2003年首次造訪Wageningen時就聽說過這位蓬英姐（當時只知道有位楊阿姨，這次來才確定是同一位），而且她對台灣的留學生與訪問學者很好。今年剛來時就去過她家作客，果然名不虛傳。既然這次有個現成藉口可以再去拜訪一次，為何不去？
於是24日中午，我跟一位台大的學妹搭公車（還有其它三位，但都因各種原因沒趕上同一班車）抵達了Ommeren。蓬英姐已經在等我們了，由於知道其它人就算搭到下一班前往Ommeren的公車，那也是要一個小時以後了，於是她就先招呼我跟學妹跟她一起先用午餐。她說晚上再吃些家鄉味，中午先來個荷蘭的傳統吃食也很不錯。
她端出來的就是荷蘭豌豆湯（Erwtensoep）。

 
星期三是除夕，當然是新曆的，我到idealis辦完事情之後，就順道去Wageningen的露天市集瞧瞧看。
果然攤位少，人也少。Wageningen商店街跟超市人還是很多，但像open market這種來來去去的流動商攤就沒什麼在擺了。本來是想要買些雞蛋，但只來了一個雞肉攤，價格跟超市裡賣的一樣，那就到超市去買了，反正晚點也要過去。但是晃到一個魚攤時，卻看到了在賣鮭魚肚跟鮭魚頭。

以前到荷蘭做實驗的時候，由於經費銜接的因素，至多只待到耶誕節當天就得趕回台灣。這次因為沒經費問題，加上我11月30日才到Wageningen，所以就只得在荷蘭跨年了。
其實我從來都沒有去湊跨年熱鬧的習慣，除了農曆新年因為家庭與文化因素，想不留在家裡也不行外，新曆元旦跟普通日子幾無二致。以前沒家累時在實驗室過，有老婆孩子之後，基本上也會待在家裡（當然例外的時候不少啦．．．．）。對大部份的人來講，我應該是個無趣的傢伙才對。
這我承認，比如說我人在Wageningen，當其它在荷蘭的台灣小朋友們不是到其它國家歡渡新年，就是回台灣跨年時－我呢？當然是在實驗室待到晚上10點半，面對外面零下五、六度的溫度，腦袋裡想的是：「機器又開始出問題了，怎麼辦？」－後來機器果然出問題，元旦早上補做。
不過我的感官還是有作用的，除了皮膚覺得冷之外，大氣中也瀰漫著濃濃的，且我不是很喜歡的味道－硝煙味！

從耶誕節開始，Wageningen這一帶每天的溫度都在零度附近「上下小幅震盪」：正午在陽光底下可以有1到3度，太陽下山後就會降到0度以下，比如說現在（荷蘭時間下午6:30），Wageningen的溫度大約是-2度，風寒指數更是降到-5度以下。
這個時候窩在實驗室裡很是舒服，因為Botanical Center蓋得就像一個溫室，在冬天比較可以保暖。所以與其在家裡裹棉被發抖，還不如到實驗室工作。有時候下午工作到一半覺得有點累，想要來個自己的Coffee Break或Tea Time的話，那就是請出stroopwafels的時間啦！
Stroopwafels（我把它翻成荷式鬆餅，因為這是荷蘭人發明的），主要流行於荷蘭與比利時部份地區，在靠近荷蘭的一些德國城鎮也可以很容易買得到，可以說是我到荷蘭的「居家必備點心」。Stroopwafels是荷蘭文，意思就是糖漿鬆餅（syrup waffles），它是由兩片薄且脆的鬆餅，夾著含有紅糖的麥芽糖漿所組成。

《三國志》裡寫的就合理得多，他只講要與亮「異道會於潼關，如韓信故事」。不是長安喔，是會師於潼關。其實簡單講就是分進合擊，而且也不是限定10天20日就可以拿下關中。更重要的是他「每隨亮出」都會提這個建議，並不是只在諸葛亮首次北伐前的作戰會議提出而已。
那《魏略》為什麼會做此記載？《魏略》這本書是晉尚未代魏之前，由司馬氏令魏郎中魚豢所撰。內容的可信度有多少，其實要打個大問號。比如說老共「傾全國之力」拍出來的「淮海戰役」，故事卻荒誕可笑，簡單講就是勝利者藉由影像來耀武揚威。以老共這種政權屬性，他告訴你那是真實的，一般百姓就會認為那是真正的歷史。也因此，一狗票老共把電影當正史來論。當然啦，對老共政權來講，那也的確是「正史」，只是跟「信史」就扯不上什麼關係了。
《魏略》就是這樣的一部「正史」。因此有不少學者認為，《魏略》所提出的所謂子午谷奇謀只是為了貶抑諸葛亮的一種手段。不管陳壽的家族跟諸葛亮有什麼仇，但他在蜀漢本就是史官，可以接觸蜀漢的第一手史料。就算他改仕司馬晉，但還是以嚴謹的態度來寫作蜀史。如果魏延真的提出過這個所謂子午谷奇謀，陳壽不可能不加上一筆。所以我認為，「子午谷奇謀」跟「明修棧道，暗渡陳倉」的戲文一樣，都是編出來的。
那回到《三國志》，魏延所提出的方案是不是可行呢？若是從戰略或是戰術來講，這「如韓信故事」可能真的比較優異，因為孔明的主隊在進攻祁山時是「戎陳整齊，賞罰肅而號令長明」。而魏延則是「善養士卒，勇猛過人」（都是語出《三國志》的諸葛亮傳與魏延傳）。所以如果有兩隻精兵以雙箭頭的方式進擊關中，則曹真是有可能無法抵擋蜀軍的進攻。

過了四百多年，漢朝的氣數已盡，中原之地已由魏代漢，而漢室的遠房親戚劉備則占領了巴蜀、漢中、與荊州。但不旋踵守荊州的關羽被吳國襲殺，地盤盡失；而已登基為帝的劉備為了報仇，雖起兵但也很快就被陸遜擊敗，於是蜀漢只得僻處巴蜀與漢中，倒是跟他的老祖宗的情況一樣了。
只是這回可沒有像當年劉邦的好運氣，劉備被擊敗之後很快就死了，至於其重要的文臣武將，除了諸葛亮、趙雲、魏延等幾個之外，也都在那幾年之內相繼亡故。此外，由於巴蜀與漢中從建安十六年（西元211年）到章武二年（西元222年），長達十一年的時間也是兵禍相連，征戰不休，不像四百多年前巴蜀其實是紋風未動的情況，因此諸葛亮花了好一段時間進行安內攘外的工作，一直到建興五年（西元228年）才得以發兵北伐。
在當時，諸葛亮手下的第一大將並不是趙雲，而是魏延。魏延在荊州歸附劉備後，先隨劉備入川，後在劉備自封為漢中王時，被拔擢出來擔任漢中太守。建興五年，魏延為督前部，領丞相司馬、涼州剌史。六年，隨諸葛亮攻祁山。八年，魏延率部入羌，「魏後將軍費瑤，雍州剌史郭淮與延戰於陽溪，延大破淮等，遷為前軍師、征西大將軍，假節，進封南鄭侯」。由此可見，當時蜀漢之中除了諸葛亮外，就只有魏延能獨當一面，獨立作戰。
在《三國志》中，魏延曾屢次對諸葛亮提出過一個建議，就是在魏延傳的記錄：「延每隨亮出，輒欲請兵萬人，與亮異道會於潼關，如韓信故事，亮制而不許。延常謂亮為怯，歎恨己才用之不盡。」 至於《魏略》，記錄就變成這樣（時間是建興五年）：「夏侯楙為安西將軍，鎮長安，亮於南鄭與群下計議，延曰：『聞夏侯楙，主婿也，怯而無謀。今假延精兵五千，負糧五千，直從褒中出，循秦嶺而東，當子午而北，不過十日，可到長安。楙聞延掩至，必棄城逃走，長安中惟御史，京兆太守耳。橫門邸閣與散民之穀，足周食也。比東方相合聚，尚二十許日，而公從斜谷來，亦足以達。如此，則一舉而咸陽以西可定矣.』 亮以為此危計，不如安從坦道，可以平取隴右，十全必克而無虞，故不用延計。」《資治通鑑》採《魏略》說法，當然《三國演義》亦是採此說。