Patlabor 的心情格納庫

我以前到台中都住在西屯路上科博館附近，這間阿裕壽司我來來回回經過不知多少次，就是從沒注意過。這次是網路上先找到的，我看到那生魚片很動心～

阿裕壽司的生魚片與綜合握壽司

不過我一開始看錯時間，以為開到晚上10點，所以在旅館悠哉地休息到晚上7點才發覺糟了，因為只供餐到晚上8點！匆匆忙忙趕到阿裕壽司，所幸繞了兩圈就找到停車位，開始排隊時還不到7點半。可惜還是晚了，壽司卷跟花壽司的種類只剩不到一半，不過生魚片跟握壽司還有，不致於空手而回。

我第一次吃生魚片大概是高中的時候，到日本旅行時會嘗試各種在超市賣的生魚片，但在台灣基本上我只吃鮪魚跟旗魚，對鮭魚沒什麼興趣，所以我只點了鮪魚生魚片一份（10片），旗魚生魚片半份（5片）。鮪魚生魚片一份才180元，每一片的份量是南港平價日本料理店的一倍，價錢是一半以下；半份旗魚生魚片60元，台北實在不能比啊．．．．

握壽司也不貴，綜合的一份（6貫）160元，肉／醋飯比算是不錯，像東部某間台式壽司就很糟糕，魚片切得又大又厚，做握壽司根本吃不到醋飯，吃生魚片像黑熊直接抓魚來啃。其實跟醋飯來比，魚的成本高多了，既然總份量那麼多，再切薄一點來做握壽司會更理想（如果這樣這裡的綜合壽司一份6貫能變9貫），吃壽司還是要滋味相互調合啊～

由於花壽司賣完了，我們點了鮪魚卷跟魚子卷。我本來以為鮪魚卷是鐵火卷這樣的東西，結果是把肉鬆卷裡的肉鬆換成罐頭鮪魚而已。不過壽司卷還不錯吃就是了，味道中規中矩。

由於小朋友愛吃蒸蛋，所以買了兩盒。一盒30跟爭鮮一樣，但份量是好幾倍，雖然裡面好像只有一顆蛤蜊還有一片魚板～至於味噌湯一碗只要20元，料跟口味又多又好，我們一家都很喜歡。

基本上阿裕壽司是會回頭的好店，現在只希望口味不要變了。